Quem não ama um doce? Ainda mais quando é feito na sua própria casa? Neste artigo, você encontrará 5 receitas de doces para fazer em sua casa. São receitas fáceis e rápidas de serem feitas, além de serem deliciosas. Você não vai querer perder!
Um dos mais populares doces brasileiros, o brigadeiro gourmet é conhecido por seu sabor único e pelos seus ingredientes de primeira qualidade. Se você gosta de preparar doces em casa, aprender a fazer brigadeiro gourmet é uma ótima maneira de dar um toque especial aos seus pratos. Com estas 5 receitas de brigadeiro gourmet, você pode aprender a preparar o doce em casa e surpreender a família e os amigos com uma sobremesa saborosa, praticamente como os profissionais.
Brigadeiro gourmet de chocolate
A primeira receita que você pode experimentar é o tradicional brigadeiro gourmet de chocolate.
- Misture 1 xícara (200 gramas) de chocolate em pó com 2 colheres (sopa) de manteiga.
- Coloque em uma panela em fogo médio e adicione ½ xícara (120 ml) de leite.
- Mexa até que a mistura ferver e deixe esfriar. Enquanto isso, derreta ½ xícara (120 gramas) de chocolate ao leite.
- Depois, adicione à panela com o brigadeiro. Misture bem e deixe esfriar.
- Quando a mistura estiver totalmente fria, faça bolinhas e polvilhe com chocolate granulado.
Brigadeiro gourmet de Coco com Café
A segunda receita é o brigadeiro gourmet de Coco com Café.
- Misture 1 xícara (60 gramas) de farinha de coco com 1 xícara (200 gramas) de açúcar e 2 colheres (sopa) de manteiga.
- Coloque em uma panela em fogo médio e adicione 1 xícara (240 ml) de café.
- Mexa até que a mistura ferver e deixe esfriar.
- Enquanto isso, derreta ½ xícara (120 gramas) de chocolate meio amargo.
- Depois, adicione à panela com o brigadeiro e misture bem.
- Quando a mistura estiver totalmente fria, faça bolinhas e polvilhe com farinha de coco.
Brigadeiro gourmet de Coco com Chocolate
A terceira receita é o brigadeiro gourmet de Coco com Chocolate.
- Misture 1 xícara (120 gramas) de chocolate ao leite com 1 xícara (60 gramas) de farinha de coco e 2 colheres (sopa) de manteiga.
- Coloque em uma panela em fogo médio e adicione 1 xícara (240 ml) de leite.
- Mexa até que a mistura ferver e deixe esfriar.
- Enquanto isso, derreta ½ xícara (120 gramas) de chocolate meio amargo.
- Depois, adicione à panela com o brigadeiro e misture bem.
- Quando a mistura estiver totalmente fria, faça bolinhas e polvilhe com farinha de coco.
Brigadeiro gourmet de Iogurte
A quarta receita é o brigadeiro gourmet de Iogurte.
- Misture 1 xícara (200 gramas) de iogurte natural com 1 xícara (180 gramas) de açúcar mascavo e 2 colheres (sopa) de manteiga.
- Coloque em uma panela em fogo médio e adicione 1 xícara (240 ml) de leite.
- Mexa até que a mistura ferver e deixe esfriar.
- Enquanto isso, derreta ½ xícara (120 gramas) de chocolate meio amargo.
- Depois, adicione à panela com o brigadeiro e misture bem.
- Quando a mistura estiver totalmente fria, faça bolinhas e polvilhe com farinha de amêndoas.
Brigadeiro gourmet de Amêndoas e Chocolate
O brigadeiro gourmet de amêndoas e chocolate é uma variedade deliciosa e saborosa do tradicional brigadeiro. Esta versão agrega um toque especial à sua sobremesa, oferecendo ao seu paladar um sabor ainda mais único. Seguindo esta receita, você também terá a oportunidade de se aventurar em uma nova forma de fazer brigadeiro. Além disso, o uso de amêndoas e chocolate ao invés da tradicional mistura de chocolate e creme de leite, torna esta versão ainda mais saudável. Aprenda aqui como fazer brigadeiro gourmet de amêndoas e chocolate e surpreenda quem você ama!
Para preparar este brigadeiro gourmet de amêndoas e chocolate, você vai precisar de:
- 2 xícaras de chocolate meio amargo picado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/4 xícara de amêndoas picadas
- Açúcar e Água para a calda.
Modo de preparo:
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo de vez em quando até obter uma consistência lisa.
- Em seguida, misture a manteiga ao chocolate derretido.
- Por fim, adicione as amêndoas picadas e misture bem.
- Coloque a mistura em um recipiente de plástico e deixe-a na geladeira por cerca de 2 horas.
- Após esse tempo, retire o recipiente da geladeira e desenforme a massa.
- Em seguida, modele as bolinhas do brigadeiro com as mãos e coloque-as numa assadeira.
- Faça uma calda com açúcar e água e cozinhe a mistura até obter um suco de caramelo.
- Enquanto isso, asse as bolinhas de brigadeiro por cerca de 10 minutos.
- Assim que as bolinhas dourarem, mergulhe-as na calda de açúcar.
Este delicioso brigadeiro gourmet de amêndoas e chocolate está pronto para ser servido. É uma sobremesa leve e saudável, ideal para quem quer se deliciar com uma guloseima sem comprometer a dieta. Experimente e surpreenda quem você ama!
Conclusão
Concluímos o nosso artigo sobre 5 Receitas de doces para você fazer em sua casa. Esperamos, então, que você tenha encontrado uma ou mais receitas de doce que sejam de seu gosto e que possam ser preparadas facilmente em sua casa.
Lembre-se que, antes de preparar os doces, é necessário seguir todas as instruções das receitas atentamente; assim, você terá a certeza de um resultado saboroso e satisfatório.
As receitas de doce podem variar de acordo com os ingredientes disponíveis de forma a criar novas combinações de sabores. Por isso, não se limite às receitas aqui sugeridas e explore os sabores e texturas que a culinária brasileira oferece.
Experimente testar novas combinações e pratique ainda mais suas habilidades culinárias. Se você está procurando uma receita para fazer em casa, dê uma olhada nessas 5 receitas de doce sugeridas no nosso artigo. Se você é um entusiasta da culinária brasileira, vai com certeza encontrar uma receita para satisfazer seu paladar. Boa sorte!