2 receitas fáceis para o seu almoço

Com a correria do dia a dia, às vezes fica difícil pensar em um almoço saudável e saboroso para levar para o trabalho. Pensando nisso, separamos 12eceitas fáceis para o seu almoço. São pratos rápidos de fazer e que vão te deixar satisfeito até a hora do jantar.

Receitas para um almoço fácil e rápido de preparar

Com a correria do dia a dia, às vezes fica difícil preparar uma refeição completa, nutritiva e saborosa. Pensando nisso, separamos algumas receitas para um almoço fácil e rápido de preparar.

1. Salada de frutas com molho de chocolate

Para fazer uma salada de frutas com molho de chocolate, você vai precisar de:

  • 1 xícara (chá) de morangos frescos picados
  • 1 xícara (chá) de uvas verdes picadas
  • 1 xícara (chá) de kiwi picado
  • ½ xícara (chá) de molho de chocolate branco ou preto

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, misture os morangos, as uvas e o kiwi.

2. Despeje o molho sobre a fruta e misture bem.

3. Sirva em seguida.

2. Arroz com feijão e legumes

Arroz com feijão e legumes é um prato clássico da culinária brasileira que pode ser preparado de diversas formas. Essa receita é uma ótima opção para o almoço, pois é rica em proteínas e fibras. Além disso, o arroz com feijão e legumes é uma refeição muito saborosa e nutritiva.

Para preparar esse prato, você vai precisar de:

  • – 1 xícara (chá) de arroz;
  • – 1 xícara (chá) de feijão;
  • – 1 cenoura;
  • – 1 beterraba;
  • – 2 batatas;
  • – 2 tomates;
  • – 1 cebola;
  • – 3 colheres (sopa) de azeite;
  • – Sal e temperos a gosto.

Modo de preparo:

1. Lave o arroz e o feijão. Coloque os dois ingredientes em uma panela com água suficiente para cobri-los. Deixe cozinhar até que o arroz esteja al dente e o feijão esteja bem macio.

2. Enquanto isso, lave as hortaliças e corte-as em cubos pequenos.

3. Em outra panela, frite a cebola no azeite até que ela fique dourada. Junte as hortaliças e deixe refogar por 10 minutos, mexendo sempre para não queimar as verduras.

4. Adicione os temperos da sua preferência e misture bem até todos os ingredientes estarem bem temperados.

5 . Acrescente o arroz cozido na panela com as hortaliças e mexa delicadamente para não quebrar os grãos do arroz . Deixe no fogo por mais 5 minutos para finalizar o cozimento do prato .

6 . Sirva a seguir .

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